أضرار الرمان

أضرار الرمان، فوائد الرمان، فوائد قشر الرمان، الآثار الجانبية لقشر الرمان، وطرق سهلة لتقشير الرمان. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

أضرار الرمان

1. يحتوي الرمان على بعض الإنزيمات والسكريات العالية التي تؤثر على صحة الكبد وتسبب مشاكل صحية فيه.
2. يحتوي الرمان على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن، لذا ينصح بعدم تناول الرمان لمن يعانون من السمنة المفرطة.
3. ينصح مرضى السكري بعدم تناول الرمان، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
4. الإفراط في تناول الرمان يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغثيان والقيء والإسهال وآلام شديدة في البطن.
5. الإفراط في تناول الرمان يسبب صعوبة في التنفس وألم وتورم في الفم.
6. يصاب بعض الأشخاص بطفح جلدي بعد تناول الرمان.
7. تنصح المرأة الحامل بعدم تناول قشور الرمان، لأنها تؤثر على صحة الأم والجنين.

فوائد الرمان

1_ يقي من السرطان

قد يساعد الرمان في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، حيث تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير الرمان يمكن أن يكون مفيداً لمرضى سرطان البروستاتا، حيث يمنع انتشار السرطان ويقلل من احتمالية الوفاة.
2_مضاد للالتهابات

ويتميز الرمان بقدرته على مقاومة الالتهابات، وهو ما يكتسبه من احتوائه على فيتامين C، وبالتالي قد يساعد في الحماية من العديد من الأمراض الشائعة، مثل: أنواع معينة من السرطان، والسكري من النوع الثاني.
3_يساعد على خفض ضغط الدم

قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تقليل ارتفاع ضغط الدم، مما يساعد في الحفاظ على عمل الشرايين والقلب والدماغ بشكل جيد.
4_يحارب التهابات المفاصل

قد تساعد مركبات الفلافانول الموجودة في عصير الرمان على منع الالتهاب الذي يسبب هشاشة العظام وتلف الغضاريف.
5_الحماية من أمراض القلب

أظهرت العديد من الدراسات البشرية أن الرمان يمكن أن يحمي من أمراض القلب، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار، ويحميه من الأكسدة، ويقلل من الدهون الثلاثية.
6_يحارب الالتهابات البكتيرية والفطريات

ومن أبرز فوائد تناول الرمان على الريق أنه يحارب البكتيريا والفطريات والفيروسات، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض اللثة الشائعة والالتهابات الفطرية.
7_ تنشيط الذاكرة ومحاربة مرض الزهايمر

عصير الرمان بشكل يومي يمكن أن يحسن التعلم والذاكرة.
8_غني بالفيتامينات

يحتوي عصير ثمرة رمان واحدة على أكثر من 40% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي. بالإضافة إلى فيتامين سي وفيتامين ه، يعد عصير الرمان مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك.

فوائد قشر الرمان

أما قشر الرمان فله أيضاً فوائد عديدة، حسبما أفادت به الدراسات العلمية المختلفة، والتي تتركز في:
1. وقف النزيف الخارجي.
2. الوقاية من الالتهابات والالتهابات المختلفة.
3. يمكن غلي قشور الرمان المجففة وشرب الماء بعد تصفيته للحصول على العديد من الفوائد، والتي منها: الحماية من مشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة، والحماية من مشاكل القولون.
4. تعزيز صحة الكلى والكبد.
5. مشروب مثالي للقضاء على الطفيليات.

الآثار الجانبية لقشر الرمان

تتعدد فوائد قشر الرمان الصحية والجمالية، ولكن هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية والأضرار التي قد تنتج عن استخدامه واستهلاكه، ومن أبرزها ما يلي:
1. المعاناة من بعض الحساسية.
2. الاحمرار.
3. الحكة.
4. سيلان الأنف.
5. صعوبة في التنفس.

طرق سهلة لتقشير الرمان

يمكنك تقشير الرمان بطرق سهلة وسريعة كالآتي:
– قطع الرمان عموديا

1. ضعي الرمان على لوح التقطيع، وضعي فوقه منشفة؛ حتى لا تلطخ ملابسك أو مطبخك.
2. قطع أو إزالة الجزء العلوي من الرمان. لتحضير ثمرة الرمان على شكل مخروطي.
3. قطعي قشر الرمان على طول الحواف دون الوصول إلى بذور الرمان أو تقطيعها، واستمري في التقطيع حتى تصل إلى الأجزاء البيضاء.
4. قطعي الرمان بشكل أفقي. اصنعي 3 قطع أفقية في قشر الرمان دون اختراق قشر الرمان. حتى لا تصل إلى البذور وتبقى الثمرة قطعة كاملة.
5. قطع الجزء العلوي والسفلي من قشر الرمان. سوف تصبح بذورها مرئية. إذا كان هناك جلد زائد، يجب عليك إزالته.
6. قطعي الثمرة على طول أحد الخطوط التي تم عملها، ثم قسمي الرمان إلى قسمين بوضع إبهامك في منتصف القطعة الأولى، ثم افتحي كل قرص من خلال الشق الرأسي الذي تم عمله.
– تقشير الرمان باستخدام الماء

1. تُقطع ثمرة الرمان إلى نصفين عميقاً وتُثقب القشرة دون تقطيع البذور من الداخل.
2. افصلي النصفين عن بعضهما البعض باستخدام إبهامك.
3. اغمري نصفي حبة الرمان في وعاء من الماء، ثم ادفعي الحواف إلى الماء. يقوم الماء بتليين لب الثمرة الموجود تحت القشرة.
4. اقلبي حبات الرمان إلى أنصاف وأزيلي البذور باستخدام ملعقة. دعها تقع في يدك وفي وعاء الماء.
5. تأكد من إزالة جميع البذور بيدك أو بالملعقة.
6. إزالة اللب العائم من فوق الماء بواسطة منخل أو ملعقة مثقوبة بعد أن تغوص البذور إلى القاع.
7. قم بتصفية حبات الرمان من الماء حتى تصبح جاهزة للأكل.
– يُقشر الرمان عن طريق عمل شقوق خارجية

1. ضع الرمان على لوح التقطيع.
2. قطع الجزء العلوي من الرمان، ثم سيظهر حب الرمان.
3. قم بعمل شقوق خارجية بعناية على السطح الخارجي للقشرة وتشريح الخطوط في نفس الاتجاه.
4. إزالة القشرة الخارجية للرمان.
5. فصل بذور الرمان عن الفاكهة بكل سهولة. قشر الرمان عن طريق قطع الأجزاء السفلية والعلوية. قطع الأجزاء العلوية والسفلية من الرمان.
6. عمل قطع خفيف حول الجزأين بالسكين دون تقطيعهما، ولكن بهدف عمل حدود على القشرة الخارجية للثمرة.
7. اضغطي عليها قليلاً، وقسميها إلى نصفين.
8. فصل البذور عن الثمرة بكل سهولة.